仙桃黃鱔變身零食熱銷 允泰坊攜手良品鋪子日供6萬包
仙桃黃鱔變身零食了。7月17日,良品鋪子線上旗艦店直播間里,一包售價49.9元的“山珍去骨鱔絲”一經(jīng)上架,便銷售1000多單,成為店鋪休閑零食時段的熱賣產(chǎn)品。
“山珍去骨鱔絲”分為150克、50克兩個規(guī)格,由張溝鎮(zhèn)允泰坊食品研發(fā)生產(chǎn)。今年4月,良品鋪子以荊楚地理標志原料為起點,開展“尋找中國好原料”之旅,來到中國黃鱔之都仙桃,以“原產(chǎn)地+好原料”為核心與允泰坊食品達成合作。
“入駐良品鋪子以來,每天生產(chǎn)鱔魚絲6萬包。最新訂單顯示,每天需追加至12萬包。”允泰坊食品經(jīng)理李改介紹,公司研發(fā)生產(chǎn)的另一款香蕈鱔片也在同步熱賣中。為滿足市場需求,公司已于5月新增了1條生產(chǎn)線,還有2條生產(chǎn)線即將投入使用。
好原料造就好味道,良品鋪子線上直播間內(nèi),主播反復播放著“尋找中國好原料”的過程。視頻中,仙桃鱔農(nóng)撐著小船沿著矩陣網(wǎng)箱前行,鮮活黃鱔進入工廠后,經(jīng)過設備“1秒宰殺”脫骨烹飪,形成一包包香辣爆汁的鱔魚絲。
“根據(jù)市場需求,公司正在搶排生產(chǎn)計劃,確保產(chǎn)品供應充足。新產(chǎn)品休閑零食‘鱔魚餅’正在研發(fā)中,即將上市。”李改表示,為讓消費者放心購買,包裝袋上均印有產(chǎn)品溯源碼,黃鱔信息一目了然。
據(jù)了解,當前在黃鱔深加工領域,允泰坊食品已推出了從預制菜、凍品系列到休閑零食等30多個品種,市場占有率居全省前列。(記者 劉賢雙)
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