“沔城藕”入圍“我喜愛的湖北品牌”電視大賽初賽21強
發布時間：2025年07月04日 來源：仙桃日報
6月28日，由省知識產權局聯合省發展和改革委員會、湖北廣播電視臺主辦的2025年“我喜愛的湖北品牌”電視大賽初賽拉開帷幕。全省65個參賽品牌同臺競技，“沔城藕”入圍全省前21強。大賽決賽擬于9月底在武漢舉辦，“沔城藕”將亮相。
作為傳統地方古藕種，沔城藕擁有千年種植歷史。《沔城志》記載其“生吃如秋梨般清甜，熟食如板栗般粉撲”。經省農科院檢測，沔城藕淀粉含量高達21%，遠超省內常規蓮藕品種11%的淀粉含量。
近年來，“沔城藕”接連獲得農業農村部無公害農產品、國家地理標志商標兩個“國字號”金字招牌，并入選中國農耕農品記憶索引名錄。如今，經過提純復壯，這一傳統品種不僅保留了粉脆兼具的純正口感，產量也顯著提升，畝均產量達到2500斤，有效帶動當地農民增收致富。（記者 黃蕓）
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