港話版《天下第一樓》：粵音京韻碰撞時(shí)
何冀平創(chuàng)作的話劇劇本《天下第一樓》，1988年被北京人民藝術(shù)劇院排成同名話劇之時(shí)，便在京城引發(fā)轟動(dòng)。歷經(jīng)37年，北京人藝版《天下第一樓》已在海內(nèi)外演出逾600場(chǎng)，成為繼老舍的《茶館》等作品之后，這家劇院的又一部經(jīng)典京味話劇。
2022年，香港回歸祖國(guó)25周年、香港話劇團(tuán)成立45周年之際，香港話劇團(tuán)推出粵語(yǔ)版話劇《天下第一樓》，收獲諸多好評(píng)。新年伊始，這部由司徒慧焯導(dǎo)演、謝君豪領(lǐng)銜主演的話劇，以不同于北京人藝版，甚至有別于該劇香港首演版的面貌，在天橋藝術(shù)中心“回家”演出時(shí)，經(jīng)受住了北京觀眾的檢驗(yàn)。
但粵語(yǔ)版《天下第一樓》并非香港話劇團(tuán)首創(chuàng)。2000年，春天實(shí)驗(yàn)劇團(tuán)出品、李銘森導(dǎo)演、高志森監(jiān)制的粵語(yǔ)話劇《天下第一樓》，曾在香江獻(xiàn)演。不過(guò)該版的劇本、舞美、表演等，某種程度上都是對(duì)北京人藝版的遵循，只不過(guò)語(yǔ)言由北京話變成了粵語(yǔ)。
而香港話劇團(tuán)另起爐灶打造的這版，具有現(xiàn)代思維的導(dǎo)演手段、精準(zhǔn)還原生活質(zhì)感的表演、簡(jiǎn)潔大氣的寫(xiě)意舞美、各具功用的寫(xiě)實(shí)道具、鏗鏘有力的配樂(lè)，與何冀平新寫(xiě)的一場(chǎng)戲一道，讓“南腔”粵音與“北調(diào)”京韻碰撞時(shí)，發(fā)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng)，拓展了經(jīng)典文本中時(shí)代與地域?qū)傩缘膬?nèi)涵，賦予其以“人”為本的全新解讀空間。
《天下第一樓》的三幕故事都在京城烤鴨老字號(hào)“福聚德”發(fā)生，這家食肆就像《茶館》中的裕泰茶館一樣，見(jiàn)證時(shí)代的變幻對(duì)于個(gè)體命運(yùn)的影響與重塑。同時(shí)，該劇用金玉滿堂、烤鴨、醋椒鴨絲湯、蘿卜絲餅等被不同階層享用的中國(guó)菜的酸甜苦辣咸，道出中國(guó)人的復(fù)雜構(gòu)成，以及三教九流各自品出的人生五味。
民國(guó)初年，福聚德的老掌柜因?yàn)槟赀~多病，將繼承的祖業(yè)交給兩個(gè)兒子唐茂昌、唐茂盛打理，無(wú)奈長(zhǎng)子偏愛(ài)梨園、次子熱衷習(xí)武，兩人不僅無(wú)心經(jīng)營(yíng)店面，還為了面子、講求排場(chǎng)揮霍錢(qián)財(cái)，原本殷實(shí)的家底呈現(xiàn)漸被兩人掏空之勢(shì)。精明務(wù)實(shí)的盧孟實(shí)在老掌柜臨終之際，受命接下掌柜的重?fù)?dān)。
盧孟實(shí)擅長(zhǎng)揣摩看客心理。三年時(shí)間里，他在福聚德三間門(mén)臉兒的地皮上起了一座高樓。他佯裝“透露”接到了大單生意，將黃土封在面袋、銀包里充當(dāng)面粉、銀兩，以裝點(diǎn)福聚德的門(mén)面，讓討債人、食客和看客們誤以為這家京城名店的買(mǎi)賣(mài)大有起色。經(jīng)過(guò)他的這番操作，福聚德的生意果真扭虧為盈、蒸蒸日上，八年后再度名噪京城。他雖然一心為店，唐家兩位少爺卻聽(tīng)信流言蜚語(yǔ)，不忿其功高蓋主，用計(jì)從他手中奪回財(cái)權(quán)。
福聚德未來(lái)的命途如何，劇作家交給觀眾猜想。何冀平的著墨側(cè)重在于描繪這一過(guò)程中，由于時(shí)代更迭、陳規(guī)陋習(xí)等導(dǎo)致的眾生皆無(wú)法自主的動(dòng)蕩命運(yùn)。
某王爺?shù)暮蟠宋澹瑥母骷茵^子的座上賓淪為被各位店家驅(qū)逐的窮乞丐；克五的“傍爺”修鼎新，本是學(xué)問(wèn)淵博的老餮，但在克五失勢(shì)之后，屈尊做了福聚德“瞭高兒的”兼賬房；福聚德的堂頭兒常貴，雖有將各類(lèi)賓客都能服務(wù)得舒舒服服的本事，成了這一職業(yè)的尖子，卻只能任由唐家少爺支配自己的去向，而作為被人瞧不起的“五子行”的從業(yè)者，他甚至無(wú)法滿足兒子去“瑞蚨祥”學(xué)藝的心愿；盧孟實(shí)的相好洛英，更是心比天高命比紙薄，出身煙花巷的她，雖然是盧孟實(shí)事業(yè)上的得力助手，卻無(wú)法與他結(jié)為夫妻……
最令觀眾唏噓的人物，當(dāng)屬盧孟實(shí)。他縱橫捭闔，盡心盡職，讓福聚德扭轉(zhuǎn)局面。他無(wú)法釋?xiě)迅赣H因自己是飯館跑堂而被刻薄的掌柜凌辱致死的往事，于是給予身為“五子行”的跑堂、廚子等做人的尊嚴(yán)。自負(fù)的廚子羅大頭被他辭退之后被警察無(wú)故刁難，他以掌柜身份替羅大頭解圍；常貴中風(fēng)之后，唐家兩位少爺問(wèn)他如何打發(fā)常貴，他答“有病給治，人死好好發(fā)送”。但在理想將竟、自我價(jià)值即將實(shí)現(xiàn)之時(shí)，他被迫身退。
當(dāng)福聚德的對(duì)聯(lián)，由起初的“金爐不斷千年火，銀鉤常吊百味鮮”，變?yōu)椤昂靡蛔牵l(shuí)是主人誰(shuí)是客；只三間老屋，時(shí)宜明月時(shí)宜風(fēng)”，橫批由“一爐之主”變?yōu)椤皼](méi)有不散的筵席”，一家烤鴨店的變化，遂成為社會(huì)變遷的縮影；一群人的聚散，亦成為江湖運(yùn)作的寫(xiě)照。每一個(gè)人，都有可能成為他人“做菜”的一味佐料，彼此打過(guò)照面之后，迎來(lái)的也許就是后會(huì)無(wú)期。
對(duì)于該劇的題旨——“好一座危樓，誰(shuí)是主人誰(shuí)是客；只三間老屋，時(shí)宜明月時(shí)宜風(fēng)”對(duì)聯(lián)的處理，北京人藝版、春天實(shí)驗(yàn)劇團(tuán)版以及港話的香港首演版，都以寫(xiě)實(shí)的手法，讓它們?cè)谖枧_(tái)上直接出現(xiàn)。此次港話在京演出的版本，這副對(duì)聯(lián)在漫天雪花中，隨著象征福聚德門(mén)臉及內(nèi)部構(gòu)造的鏤空屏風(fēng)的挪移，慢慢在觀眾面前浮現(xiàn)，隨后化為灰燼，讓人想起《紅樓夢(mèng)》中那句“白茫茫大地真干凈”。
從視頻資料來(lái)看，港話來(lái)京演出的《天下第一樓》，至少在舞美層面，與該劇的香港首演版有多處不同：關(guān)鍵性道具烤爐、柜臺(tái)等以寫(xiě)實(shí)面目得以保留之外，樓臺(tái)等則被寫(xiě)意空間取代，讓以盧孟實(shí)為代表的劇中人從高處走下，平實(shí)走進(jìn)觀眾的內(nèi)心，從而令觀眾更容易感知?jiǎng)≈信c社會(huì)學(xué)、人性學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)等有關(guān)內(nèi)容的現(xiàn)代價(jià)值。
這讓人想起港話的另一部精品話劇，由潘惠森編劇、司徒慧焯導(dǎo)演、潘燦良領(lǐng)銜主演的《親愛(ài)的，胡雪巖》。這部話劇的舞臺(tái)，也在短短的兩三年內(nèi)，實(shí)現(xiàn)了從寫(xiě)實(shí)到寫(xiě)意的過(guò)渡，體現(xiàn)出港話精益求精的創(chuàng)作態(tài)度。
人過(guò)留名，雁過(guò)留聲。但盧孟實(shí)、洛英，以及因看清人間冷暖而寫(xiě)下那副對(duì)聯(lián)的修鼎新等人，在意的只是把事情做好，并不在乎是否留下名聲，被人抬著轎子行路。何冀平為港話版《天下第一樓》多寫(xiě)的一場(chǎng)戲里，盧孟實(shí)與洛英傾心交談、互相勉勵(lì)時(shí)說(shuō)出的話：“無(wú)論山高水深，我們就尋平處坐，向?qū)捥幮小保屓藴I濕衣襟。（梅生 作者為文藝評(píng)論人）
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