看村BA、品荷飲 賽事與茶香撞出“仙桃新滋味”
不足20平方米的門面,沒有配套堂食,隔壁堂食店還處于關門待業——坐落于世界城左側的速七門店,卻憑著對仙桃特色的深挖,7年間在仙桃城鄉開了29家門店。從用“桃”制作的“桃桃優益C”,到如今的荷花系列茶飲,速七把“仙桃味道”裝進杯子,讓本土特色成了打動消費者的“秘籍”。
“媽媽愛喝這款茶,說有荷花的香,要我帶兩杯回去!”8月27日上午10時,世界城左側的速七門店內,荷香裊裊。8歲的陳伊捧著剛到手的“荷花檸檬茶”,鼻尖輕嗅,臉上滿是雀躍。
店內最顯眼的廣告牌 C位,“荷韻烏龍輕乳茶”“荷花檸檬茶”的海報格外醒目——店主鄧亞琴笑稱這是為仙桃“村BA”量身打造的茶飲。
“荷香驚喜”與仙桃“村 BA”的相遇,是一場“雙向奔赴”。今年“村BA”以“藕遇沔城‘荷’樂不為”為主題,而茶飲的研發靈感,正源自店主鄧亞琴去年夏天的一次“偶遇”。作為土生土長的仙桃人,她去沔城拍攝荷花時,恰逢“村 BA”賽事,荷葉隨風輕搖,荷香混著賽場的熱鬧氣息撲面而來,“要是能把荷香裝進杯子,讓看球的人都嘗到家鄉味就好了”的念頭就此落地。
從想法萌生到成品出爐,鄧亞琴和團隊走了不少“彎路”。最初打樣時,要么荷香太淡,被烏龍茶香蓋過風頭;要么甜了,沒了荷花的清爽。她們反復調試:從荷花萃取液的濃度,到烏龍茶的烘焙時間,再到糖分的比例,前后打樣4版,直到今年初,樣品入口的瞬間,她才松了口氣:“就是這個味,有荷花的清香,甜而不膩,像剛摘的荷花泡在茶里,有夏天的感覺!”
杯身包裝都藏著“仙桃巧思”:杯托是仿真荷葉造型,指尖能清晰摸到凸起的葉脈;杯身印著含苞待放的荷花,一打開杯蓋,荷香便順著漫出來?!昂枚嗳藙偰玫奖泳团恼瞻l圈,說捧著它看‘村 BA’,連照片都帶著香味!”鄧亞琴對新品信心十足。
在“村 BA”賽場,荷香沁脾圈粉。開幕式當天,千年蓮花湖畔的茶飲攤前,荷香剛飄出,就引來了“追香”的觀賽者?!肮饴勚蜎隹欤 贝蠹覕D在攤前試喝,球員下場后捧著解渴,外地游客邊喝邊拍照——不到半天,兩款茶賣了200多杯,隊伍排成“長龍”,有人拉著店員追問:“明天還來賣不?”
“借‘村 BA’推出荷花茶飲,就是想讓大家看球賽時,既能感受賽場的熱血,也能嘗到仙桃的本土甜?!编噥喦偻嘎?,目前世界城、大新路兩家門店已率先上新,接下來還將陸續在6家門店推廣,還計劃在沔城回族鎮找一處靠近蓮花湖的位置,開一家“荷主題”門店,讓更多人能邊賞荷、邊品茶。(仙桃日報 全媒記者 黃蕓)
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